staff blog

2015年09月30日

045CoffeeYokohama ハンバーガーブレンド

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ハンバーガー探求家の松原氏が監修したハンバーガーに合うコーヒー!
045CoffeeYokohama
「ハンバーガーブレンド」
をグッゲンハイムマフィアでも販売中〜♪

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「グッゲンハイムマフィア×ハンバーガーブレンド特製缶バッジ」付き!

もちろん、店内新メニューとして
ご注文いただいて飲む事もできます♪ 380円(税抜)

商品名:「ハンバーガーブレンド」
原材料:コーヒー豆/ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
内容量:200g
価 格:1,400円(税抜)
販売者:045COFFEE
製造者:吉野コーヒー株式会社

045CoffeeYokohama official→
http://www.045coffee.com/

045CoffeeYokohama facebook→
https://www.facebook.com/045coffee.yokohama

詳しくはコチラ→http://hamburger-jp.seesaa.net/article/418080484.html

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posted by GUGGENHEIM MAFIA at 15:37 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月08日

たんたんタヌキ CHECKERS in TANTAN たぬき

ponycanyon_pcbc000050192.jpg

こんにちは
グッゲンハイムマフィア三代目オーナー桑澤です

CHECKERS in TANTAN たぬき
たんたんタヌキ
1985年4月20日公開のチェッカーズの映画です
https://www.youtube.com/watch?v=8J9Cus1rTVk
40代半ば以上の方は、なつかしい!っと思う映画でしょうタブンw

そう!
グッゲンハイムマフィア店内に展示されてる1959年式キャデラックは
実際にこの映画の撮影で使われたキャデラックです!
藤井フミヤ氏が車内に立ち
「オレたちは、タヌキなんだから!」
と、言ったあのキャデラックですw

「車!」
「アメ車!」
「キャデラック!」
「59年型!」
「コンバーチブル!」
「色はピンク!」

このシーンは1分10秒頃
https://youtu.be/wk_bqhyJVHc?t=1m9s

1978年10月に、佐藤氏がカリフォルニアで手に入れ、1979年1月に日本に輸入されたこのキャデラックは
当時、日本のいろいろなシーンに登場しておりました。
そして、1986年オープンのグッゲンハイムマフィアに嫁いできました。
オープン当時は店内から出し入れが可能でしたので、パレードに使われたりドライブしておりました。
実はこの車、米国で佐藤氏が手に入れてから色を4回塗り替えました!
レッド→パープル(スキャロップ柄)→レッド→ピンク

佐藤氏曰く!
「このピンクは、芋洗坂の「フォア・ローゼ」って店のトイレの便器の色なんだよ〜」
だそうです(笑)
「59キャデのオリジナルのピンクはパールピンクでもちょっとねぼけた感じで、最初から色あせて見えるような色なんで……だから、もうちょっとハッキリしたピンクに塗りたかったんです。
で、或る晩飲みに行ってトイレに入ったら「あ!」だったんです」
そして、その店に塗装職人を連れて行き便器を見せたそうです(笑)

っと、いう事で、グッゲンハイムマフィアのキャデラックは、
六本木芋洗坂のフォア・ローゼのトイレの便器のピンク色です(笑)

1985年、清里のキャデラックハウスというミュージアムで
試乗&撮影が出来た1959年式キャデラックも
現在グッゲンハイムマフィア店内に展示されてるこのキャデラックです。
当時、清里のキャデラックハウスには1959年式キャデラックコンバーチブルが2台あったようです。
その後、清里キャデラックハウスは、ホテルとして改装しホテルキャデラックハウスになり、
現在は廃業し廃墟となっております

グッゲンハイムマフィアが、初代オーナーから、二代目オーナーになり、店内から出せない様になるまで、飾り車としてでなく、実際に動く車として存在しておりました。
現在三代目オーナーの私が10代の頃アルバイトしていた時に動かして前後の向きを変えたりしたこともあります。
今、気が付きましたが、私が、はじめて乗ったアメ車のコンバーチブルは、このキャデラックです。
そして、現在、20年所有している私の愛車は1950年代のアメ車のコンバーチブルです。
「そーか、そーいうことなのか!」
私のアメ車コンバーチブル好きのルーツはここにありました!

現在キャデラックは店内から出すことは出来ません。
エンジンを掛けることも出来ません。
傷つき、ヘコミ、メッキはくすみ、運転席側のドアも落ち、シートは破れ、30年前のこのキャデラックを知る人にとっては「無惨」と思うかもしれません。
正直、私もそう思っております。

「このキャデラックを復活したい」

このブログを書いて、より復活の願いが強くなりました。


posted by GUGGENHEIM MAFIA at 13:37 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月04日

【スタッフ・アルバイト急募!】

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【スタッフ募集!】

1.アルバイト急募

経験者or未経験者問わず、アルバイト募集です!
時給:910円〜特別手当あり
17:30〜24:30
17:30〜翌2:30(金・土)
上記時間のフルタイム勤務
制服貸与・食事有り・髪型自由・スタッフ割引有り・研修有り

2.料理のできる方を急募

飲食店キッチン経験者募集♂です
アナタが望むなら!
メニュー構成から仕入れまで自由にやってOKです!
ご自身の得意な料理で勝負してもOKです!

直接お電話いただくかコチラからどうぞ→メール

食べログ→グッゲンハイムマフィア

ご応募お待ちしております!
posted by GUGGENHEIM MAFIA at 00:00 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月31日

過去に公開した記事

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このSTAFF BLOGで、
オーナーの桑澤氏(運営会社取締役)が
2008〜2010年頃に公開した記事を
リンクして見れるようにしてみました〜

これでアナタも、
本厚木グッゲンハイム・マフィア博士になれる(笑)

GUGGENHEIM MAFIA
Midwinter(ミッドウィンター)
ハンバーガー1
ハンバーガー2
イームズ
キャディラック1
キャディラック2
ピンナップガール
キャニスター
店内見直し!
答え

「あのコトについて書いて欲しい!」などがありましたら、
リクエストメール下さい〜
GUGGENHEIM MAFIA MAIL

posted by GUGGENHEIM MAFIA at 00:00 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月27日

スタッフ急募!!

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《料理のできるスタッフを急募!》

飲食店キッチン経験者募集♂です
アナタが望むなら!
メニュー構成から仕入れまで自由にやってOKです!
ご自身の得意な料理で勝負してもOKです!
あわせて、
学生さんフリーターさんのアルバイトも募集しております

食べログ→グッゲンハイムマフィア

コチラからどうぞ→メール

ご応募お待ちしております!
posted by GUGGENHEIM MAFIA at 00:00 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月13日

5 HOT DRINKS

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季節限定ホットドリンク5種スタート♪
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●Gingerbread Tea
ジンジャーブレッドティー 330円(税抜)
あったま〜る生姜の紅茶

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●Italiano
イタリアーノ 430円(税抜)
杏仁風味のホットオレンジ

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●Green au lait
グリーンオレ 530円(税抜)
言わずと知れた抹茶ミルク

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●Chocolate Mint
チョコレートミント 530円(税抜)
ほんのりミントのチョコミント

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●Snow & Berry
ホワイトチョコレート&ミックスベリー 630円(税抜)
イチオシ!フラッグシップ!?

皆様のご来店お待ちしております♪.
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2015年01月01日

★あけましておめでとうございます★

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西暦2015年、平成27年、未年
あけましておめでとうございます
新年は、4日(日)18時より通常営業いたします!

ちなみに、昭和90年w

今年も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております

official→http://www.guggenheim-m.com
HOTPEPPER→http://www.hotpepper.jp/strJ000024256
食べログ→http://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14006486/
facebook→http://www.facebook.com/GuggenheimMafia
Twitter→https://twitter.com/guggenheimmafia
ぐるなび→http://r.gnavi.co.jp/g360500
SquareMarket→https://squareup.com/market/guggenheimmafia
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2014年12月25日

缶バッジ

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オリジナル缶バッジ
2種類作りました〜

お馴染みのロゴと、
"FREE BEER! tomorrow"

サイズ32mm
2つセットで300円(税込)

数に限りが御座いますので欲しい方はお早めに〜♪
posted by GUGGENHEIM MAFIA at 00:00 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月15日

"アップル推し第2弾"

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"アップル推し第2弾!"
「アップルパイ」Apple Pie a la modeにつづき
「アップルバーボン」Apple Bourbonです!!
バーボン本来の小麦由来の香ばしさやバニラの香りと、
アップルの爽やかな酸味が見事に溶け合った絶妙な飲み心地をお楽しみください♪
シングル:500円(税抜)

ロックはもちろん、
ハイボール好きの方はソーダ割りがイイかもっ♪
posted by GUGGENHEIM MAFIA at 00:00 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月12日

"アップル推し第1弾"


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"アップル推し第1弾!"
大好評中のクレープ プレートに
季節限定で
「アップルパイ」680円(税抜)
Apple Pie a la mode
が仲間入り♪

「クレープなのにアップルパイ???」
食べればわかるさっw♪

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「ピスタチオ&チョコレート」
「マロン&クリーム」
「アーモンド&チョコレート」
も、引きつづき販売中〜
posted by GUGGENHEIM MAFIA at 00:00 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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